新通ステーションは新潟市内に位置し、小規模ですが、約2haの水田および60aの転換畑で水稲や野菜等を栽培しています。
キャンパスから近いこともあり、圃場は水稲育種や栽培の研究にも利用されています。
新通ステーションでは、20aに酒米「五百万石」を栽培して大学ブランドの酒を委託酒造する計画が進められ、このたび、
新潟大学から生まれたお酒「新雪物語」が誕生しました。
◆「新雪物語」の詳細な情報は
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新通ステーションへのアクセスは
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水稲 蔬菜 畑作
準備中
教員１名 技術職員２名
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玉ねぎ 枝豆 そら豆 里芋 トマト ナス 草花 麦 米
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