新潟「食と健康」フォーラム（市民公開講座）　
「小児期からの生活習慣病予防と食育」

講演内容    

 
オーバービュー　「小児期からの生活習慣病予防の意義」
　　菊池 透　新潟大学医歯学総合病院 小児科 講師
 
１．「小児期からの食育の重要性」
　　太田 優子　新潟県立大学 人間生活学部健康栄養学科 准教授
 
２．「朝食の重要性と間食について」
　　佐藤眞治　新潟薬科大学 応用生命科学部食品科学科 准教授
 
３．「歯科から考える生活習慣病予防」
　　小松崎 明　日本歯科大学 新潟生命歯学部衛生学講座 准教授
 
４．「遊びが育てる心とからだ」
　　松井 由美子 新潟医療福祉大学 健康科学部看護学科 講師
 
５．「生活習慣病予防のための運動について ～ゆっくり、続けて、楽しく運動を～」
　　塙 佐敏　新潟医療福祉大学 健康科学部健康スポーツ学科 講師
 

共催

新潟「食と健康」フォーラム実行委員会、新潟大学地域連携フードサイエンスセンター、武田薬品工業(株)
 

後援

新潟市、新潟市医師会、新潟市歯科医師会、新潟県栄養士会、食の陣実行委員会、他　(順不同)

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