1.  > 
  2.  > 
  3. 応用微生物学研究室（鈴木一史教授、杉本華幸准教授）が北方文化博物館の藤の花から酵母を分離し、新潟県醸造試験場との共同研究で酵母を育種、日本酒製造を行いました。

応用微生物学研究室（鈴木一史教授、杉本華幸准教授）が北方文化博物館の藤の花から酵母を分離し、新潟県醸造試験場との共同研究で酵母を育種、日本酒製造を行いました。

公開：2019年7月2日

クリックするとPDFファイルが開きます

新着一覧へ戻る

もっと新潟大学農学部を知りたい方へ

  • 入試資料の請求はこちらから

Copyright (C) Faculty of Agriculture Niigata University, All Rights Reserved.

Page Top